Traiteur à domicile : La farigoule, le traiteur organisateur de reception

Le restaurant La Farigoule vous propose de profiter de sa haute gastronomie à domicile. Vous avez le choix entre deux formules. La formule livraison à domicile : le chef vous livre vos plats quelques heures avant le repas et dresse les entrées et desserts préparés. Il vous suffira de réchauffer le plat principal. Et la formule chef à domicile : Le repas se déroule comme au restaurant, le chef réalise les plats dans votre cuisine le jour de la prestation et les sert à votre table. Pour toutes les occasions vous pouvez découvrir et faire partager à vos invités une réception originale et une cuisine de grande qualité. Découvrez quelques exemples de menus que nous pouvons vous offrir sur notre site internet au www.lafarigoule-restaurant.fr. Pour des informations complémentaires, contactez-nous au 04 94 32 64 58.

Goûtez à de la gastronomie à domicile


Découvrez La Farigoule, traiteur à domicile et restaurant gastronomique de Provence. Le chef Cyrille Repetto est votre traiteur organisateur de reception : baptême, communion, mariage, cocktail et autres réceptions. Nous décidons ensemble du menu selon vos goûts et votre budget. Vous avez 3 possibilités : organiser votre réception dans notre restaurant, faire livrer vos repas à domicile ou faire venir le chef chez vous. Pour avoir une idée des plats que nous préparons, consultez la rubrique La carte, où vous retrouverez les plats à la carte et les trois menus que nous servons.

 
 


Menu La Farigoule : 38 €


Entrées

Le duo de foie gras de canard en chaud et froid aux pommes et pain d'épices
OU
La rosace d'encornet farcie aux senteurs de provence, rougaille et son mesclun aux copeaux de parmesan
OU
Les petits farcis provençaux et leur bouillon au basilic


Plats chauds

La marmitte du pecheur, bouillon émulsionné à la rouille
OU
La souris d'agneau confite au thym et au miel, et sa palette de garnitures
OU
La cote de boeuf 900-950 gr et sa palette de garnitures ( pour deux personnes )
OU
Le filet de boeuf poêlé au beurre frais, échalote confite, sauce au vin de Bandol


Fromage ou desserts

L'assiette du berger,
(3 sortes de chèvre et salade )
OU
Le colonnel à la vodka ou alcool de farigoule
OU
La fraicheur de fraise au lemoncello, sorbet, mousse à la vanille et son crumble
OU
L'assiette gourmande autour du chocolat

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