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Menu degustation : 55 €
ENTREE
la ballotine de foie gras de canard,chutney de figue et sa poire pochée au vin rouge
PLATS CHAUDS
POISSON
La raviole de homard ,poèlé de légumes du moment en persillade et son jus de barigoule
VIANDE
Le filet de boeuf poélé ,sauce aux cèpes et sa galette de pomme de terre
FROMAGE ET DESSERT
FROMAGE
l'assiette gourmande du berger et sa tapenade
DESSERT
L'assiette gourmande autour du chocolat
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